Mik azok a szénhidrátok, amelyeket a testünk a proteinből állít elő?

A testünk a proteinből nem állít elő szénhidrátokat. A szervezetünk a proteinből a szükséges aminosavakat használja fel a szövetek és a sejtek építéséhez és javításához, illetve energiatermeléshez, de a proteinből nem állít elő szénhidrátokat. A szénhidrátokat elsősorban a szénhidrát tartalmú ételekből, például a gabonafélékből, a gyümölcsökből és a zöldségekből nyerjük.